Liebe Mitglieder, Fördermitglieder, Senatoren und Gäste,
zum diesjährigen Heringsessen am Donnerstag, 14.03.2019, um 19.00 Uhr im Café 3 Klang, Riegerplatz 3, 64289 Darmstadt möchten wir Euch ganz herzlich einladen.
Um 19.00 Uhr laden die Wirtschaftsjunioren Darmstadt-Südhessen zum Sektempfang ein.
Um 19.30 Uhr gibt es dann ein zweigängiges Menü. Die einzelnen Gänge können vor Ort ausgewählt werden. Damit Du Dich besser auf die guten Gespräche konzentrieren kannst, haben wir zur Vorbereitung den Menüplan hier aufgeführt:
Hier das Menü:
Hauptgericht wahlweise
- Feine Bandnudeln | Kürbisrahmsauce | frische gebratene Kräuterseitlinge | Kirschtomaten | Radicchio | Parmesan
- Drei junge Matjesfilets | dreierlei Saucen (Hausfrauen–Art, Curry-Ananas, rote Bete) | Salzkartoffeln
- Saftige Maispoulardenbrust | Rotweinjus | bunte Gemüse | Rucola-Risotto
Dessert
- Zweierlei Mousse von weißer und dunkler Schokolade | Mangosauce | Brombeerragout | Walnusskrokant
Der Kostenbeitrag für das Essen beträgt 20,-€ pro Person, die Rechnung geht dir per E-Mail im Nachgang zur Anmeldung zu.
Alle Getränke (außer dem Sektempfang) sind von jedem bitte vor Ort selbst zu begleichen.
Um noch mehr Gelegenheit zum Netzwerken zu geben und mehr Interaktion zu bieten, werden wir nach der Hauptspeise die Plätze tauschen.
Bitte um Anmeldung bis zum 12.03.2019.
Wir freuen uns auf einen geselligen Abend!
Wirtschaftsjunioren Darmstadt-Südhessen e.V.
